Cocina saludable con Infiniton

El verano es sinónimo de frescura, vitalidad y, por supuesto, ¡buena comida!

En esta temporada, Infiniton te presenta dos recetas saludables que no solo deleitarán tu paladar, sino que también aportarán los nutrientes necesarios para mantenerte radiante.

Además, destacamos cómo los electrodomésticos Infiniton se convierten en tus mejores aliados en la cocina, haciendo de la preparación de estas delicias una experiencia de lujo.

Ensalada de Quinoa y mango con vinagreta de limón

Esta ensalada es una explosión de sabores tropicales y una fuente impresionante de proteínas y fibra. Perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento en una cena al aire libre.

Ingredientes:

1 taza de quinoa, 2 mangos maduros, 1 pimiento rojo picado, 1 pepino cortado en cubos, ¼ taza de cilantro picado, ¼ de taza de almendras laminadas, jugo de 2 limones, 3 cucharadas de AOVE, sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Cocina la quinoa en tu placa Infiniton que asegura una cocción rápida y uniforme, perfecta para quienes buscan eficiencia y precisión.

Deja enfriar la quinoa y luego mézclala en un bol grande con el mango, el pimiento, el pepino y el cilantro.

Prepara la vinagreta combinando el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien. Decora con las almendras laminadas antes de servir.

Este plato es ideal para disfrutar bajo el sol, ofreciendo una combinación refrescante y nutritiva que te hará sentir como si estuvieras en un resort tropical.

Gazpacho verde

El gazpacho es un clásico veraniego, pero esta versión verde y detox lleva la frescura a otro nivel, perfecta para un día caluroso.

Ingredientes:

4 tomates verdes medianos, 1 pepino grande, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, ¼ de taza de AOVE, 2 cucharadas de vinagre de manzana, sal al gusto, 1 aguacate para decorar, hojas de albahaca fresca.

Preparación:

Lava y corta todos los vegetales en trozos grandes.

Mezcla todos los ingredientes en tu batidora y dale caña hasta obtener la textura deseada.

Ajusta la sal y el vinagre al gusto, refrigera el gazpacho en tu frigorífico Infiniton al menos durante dos horas antes de servir.

En conclusión, la cocina saludable es esencial durante los meses de verano para mantenernos energizados y en forma.

Optar por alimentos frescos, como frutas y verduras de temporada, no solo aporta nutrientes vitales, sino que también ayuda a mantenernos hidratados y a sentirnos más ligeros en los días calurosos. Además, preparar comidas saludables nos permite disfrutar de una variedad de sabores y texturas, haciendo que cada comida sea una experiencia placentera.

Adoptar hábitos alimenticios saludables en verano puede ser el primer paso hacia un estilo de vida más equilibrado y sostenible, beneficiando tanto nuestra salud física como mental.

¡Aprovecha la abundancia de productos frescos y haz de este verano el comienzo de una vida más saludable y feliz!

Gracias por leernos.

¡Gracias por leernos! Nos vemos 24/7 en www.infiniton.es

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