Semana Santa, al horno, con Air Fryer, sabe mejor

Hay recetas que no cambian.

No importa cuánto pase el tiempo.
No importa cómo evolucione la cocina.
Hay platos que vuelven cada año exactamente igual.

Semana Santa es uno de esos momentos.

Sabores que conoces.
Y, sin embargo, la forma de cocinarlas sí cambia, a mejor.

Hoy cocinar mejor significa hacerlo más fácil.
Más limpio.
Más preciso.

Sin renunciar a nada.

Horno con Air Fryer incorporado

Un horno que ya no es solo horno.
Que integra la tecnología Air Fryer.

El Infiniton B698-AF combina calor envolvente y circulación de aire uniforme para conseguir ese acabado crujiente que antes exigía aceite, tiempo y vigilancia constante.

Pero ahora no. Ahora el calor se reparte mejor.
El aire trabaja por ti.
Y el resultado llega sin complicaciones.

Menos aceite.
Más precisión.
Y todo en un solo electrodoméstico.

Otra forma de hacerlo: más cómoda y saludable.

Más ligero.
Más rápido.
Más cómodo.

Menos electrodomésticos

Sin ocupar más espacio.
Sin añadir nada a tu cocina.

Solo cambiando cómo cocinas.

El Air Fryer deja de ocupar espacio
y pasa a formar parte de tu día a día.

El horno Infiniton B698-AF lo integra todo e incorpora estética a tu cocina.

Más espacio libre, menos electrodomésticos

En Infiniton creemos en la filosofía de menos es más.

Menos electrodomésticos.
Más espacio libre.
Y el mismo resultado.

La verdadera innovación no consiste en añadir más, sino en integrar mejor. En hacer que un solo electrodoméstico haga lo que antes necesitaba varios, sin ocupar más y sin cambiar tu forma de cocinar.

Un horno que también es Air Fryer no es solo una cuestión de tecnología. Es una forma más inteligente de entender la cocina. Más orden. Más espacio. Menos ruido visual.

Y todo con un consumo extremadamente bajo, gracias a una tecnología de última generación desarrollada para optimizar cada uso, cada minuto y cada resultado.

Tecnología española pensada para casas de aquí.

Recetas de Semana Santa

Bacalao al horno con crujiente perfecto

El clásico de Semana Santa.
Pero con un acabado que antes solo se conseguía friendo.

Ahora no hace falta.

Ingredientes (4 personas)

4 lomos de bacalao desalado

2 dientes de ajo

Perejil fresco

Pan rallado

AOVE

1 limón

Preparación

Precalienta el horno a 180 ºC con función Air Fryer.

Mezcla el pan rallado con el ajo picado, perejil y un chorrito de aceite de oliva.

Coloca los lomos de bacalao en una bandeja, con la piel hacia abajo.

Cubre la parte superior con la mezcla, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

Hornea durante 12–15 minutos hasta que el bacalao esté en su punto.

Resultado

Crujiente por fuera.
Jugoso por dentro.

Sin freír.
Sin exceso de aceite.
Sin ensuciar más de lo necesario.

El sabor de siempre.
Con una textura que mejora el resultado.

Torrijas al horno con acabado crujiente

El postre más reconocible de Semana Santa que se toma todo el año.

El de siempre.
El que no falla.

Pero con una diferencia importante:
no necesitas freírlas.

Ingredientes

Pan del día anterior (tipo barra o brioche)

500 ml de leche

2 huevos

Azúcar

Canela

Piel de limón

Preparación

Calienta la leche con azúcar, canela y piel de limón hasta que infusione bien.

Deja templar y empapa el pan sin que llegue a romperse.

Pasa cada torrija por huevo batido.

Colócalas sobre la bandeja del horno con papel vegetal.

Hornea a 190 ºC con función Air Fryer durante 10–12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

 

Resultado

Dorado uniforme.
Exterior ligeramente crujiente.
Interior tierno y jugoso.

Sin aceite.
Sin salpicaduras.
Sin olores que se quedan en la cocina.

Más ligero.
Más limpio.
Más fácil de repetir. Y eso, en una receta como esta, lo cambia todo.

Infiniton.
Creado aquí.
Pensado para ti.

 

 

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